Glosario
Una guía completa de términos y conceptos usados en todo el sistema Bizaldo.A
Análisis ABC
Un método para categorizar el inventario en tres grupos según la contribución de valor: artículos A (20% de los artículos, 80% del valor), artículos B (30% de los artículos, 15% del valor) y artículos C (50% de los artículos, 5% del valor).API (interfaz de programación de aplicaciones)
Un conjunto de protocolos que permite a distintas aplicaciones de software comunicarse entre sí. La API de Bizaldo permite la integración con sistemas de terceros.AOV (valor medio del pedido)
El importe promedio gastado por transacción. Se calcula como: Ingresos totales ÷ Número de pedidos.Actualización automática
El sistema de actualización fluida en segundo plano de Bizaldo que descarga e instala nuevas versiones sin interrumpir el flujo de trabajo.Disponibilidad (producto)
Un ajuste que determina si un producto es visible y comprable en el POS y/o en los sistemas de pedidos en línea.B
Código de barras
Una etiqueta óptica legible por máquina que contiene información sobre el producto al que está adherida. Se usa para una búsqueda rápida de productos en el POS.BNPL (Compra ahora, paga después)
Un método de pago que permite a los clientes recibir pedidos de inmediato y pagar al proveedor más tarde según las condiciones de este. Desde la perspectiva de la sucursal, el pedido se paga en el punto de venta.Número de lote
Un identificador único asignado a una tanda de producción específica de un producto. Se usa para el seguimiento y las retiradas.Sucursal
Una ubicación física o local de tu negocio. Bizaldo admite la gestión multisucursal con inventario e informes independientes.Paquete
Un grupo de productos vendidos juntos a un precio combinado, a menudo con un descuento en comparación con comprarlos por separado.C
Pedido cancelado
Un pedido que ha sido anulado antes de su finalización. Los pedidos cancelados restauran el inventario y no cuentan para las métricas de ventas.Terminal de tarjeta
Dispositivo de hardware usado para procesar pagos con tarjeta de crédito y débito. Puede integrarse con Bizaldo o usarse de forma independiente.Cajón de efectivo
Compartimento físico conectado al POS que almacena efectivo. Se abre automáticamente para pagos en efectivo o manualmente.Categoría
Una agrupación de productos relacionados (por ejemplo, "Bebidas", "Platos principales") usada para organizar el catálogo de productos y la interfaz del POS.Ticket de cocina
Un ticket impreso enviado a la cocina que detalla los artículos que se deben preparar. Se genera automáticamente cuando se confirman los pedidos.CLV (valor de vida del cliente)
Los ingresos totales que un negocio puede esperar de la cuenta de un solo cliente a lo largo de su relación.Combo
Una oferta de producto empaquetado en la que los clientes seleccionan un artículo de cada ranura predefinida (por ejemplo, Principal, Guarnición, Bebida) a un precio fijo.COGS (coste de los bienes vendidos)
Los costes directos atribuibles a la producción de los bienes vendidos por una empresa. Incluye los costes de material y mano de obra.Pedido completado
Un pedido que ha sido totalmente procesado, pagado y entregado/servido al cliente.Plato (restaurante)
Una etapa de un servicio de comida (por ejemplo, entrante, plato principal, postre). Se usa para cronometrar la preparación en cocina en restaurantes de alta gama.D
Panel
La pantalla principal de análisis que muestra métricas clave del negocio, tendencias de ventas, alertas de stock bajo y pedidos recientes.Para comer en el local
Un tipo de pedido en el que los clientes consumen su compra en el establecimiento, normalmente en mesas asignadas.Descuento
Una reducción del precio normal de un producto o pedido. Puede ser un porcentaje, un importe fijo o una oferta promocional.DMG
Formato de archivo de imagen de disco usado en macOS para la distribución de software. Las actualizaciones de escritorio de Bizaldo pueden usar este formato.E
EAN (número de artículo europeo)
Un estándar de código de barras usado en todo el mundo para marcar productos minoristas. También conocido como número de artículo internacional.Plan Enterprise
El nivel más alto de suscripción a Bizaldo, que ofrece gestión multisucursal, integraciones personalizadas y soporte dedicado.EXE
Formato de archivo ejecutable usado en Windows. Las actualizaciones de escritorio de Bizaldo pueden usar este formato.Fecha de caducidad
La fecha después de la cual un producto no debe usarse ni venderse. Se controla en artículos perecederos y productos regulados.F
FIFO (primero en entrar, primero en salir)
Un método de gestión de inventario en el que el stock más antiguo (primero en entrar) se vende primero (primero en salir). Se usa para perecederos y artículos con fecha de caducidad.Paquete fijo
Una combinación predefinida de productos vendidos juntos a un precio establecido.Previsión
El proceso de predecir ventas futuras, necesidades de inventario u otras métricas empresariales basándose en datos históricos.Frontend
La parte del sistema Bizaldo orientada al usuario, incluida la interfaz del POS, el panel y las pantallas orientadas al cliente.G
Pasarela (de pago)
Un servicio que procesa transacciones de pago entre comerciantes y clientes. Gestiona la autorización y la liquidación.GitHub Actions
Plataforma de automatización CI/CD usada por Bizaldo para compilar, probar e implementar actualizaciones automáticamente.Plan Growth
Suscripción de nivel medio de Bizaldo que incluye análisis avanzados, sistema de pantalla de cocina y acceso a la API.H
Hardware
Dispositivos físicos usados con Bizaldo, incluidos ordenadores, tabletas, impresoras de recibos, escáneres de códigos de barras y terminales de tarjeta.Mapa de calor
Una representación visual de datos en la que los valores se representan mediante intensidad de color. Se usa en análisis para identificar patrones.En espera (pedido)
Una pausa temporal en un pedido, que permite guardarlo y recuperarlo más tarde. Se usa cuando los clientes necesitan tiempo adicional.Punto interactivo
Un área interactiva en una imagen o captura de pantalla que proporciona información adicional o navegación al pasar el cursor o hacer clic.I
Inventario
Los bienes y materiales que un negocio mantiene para la venta o producción. Se controla en tiempo real en Bizaldo.Ajuste de inventario
Una corrección de los niveles de inventario para que coincidan con los recuentos físicos, teniendo en cuenta mermas, daños o errores.Rotación de inventario
Un ratio que muestra cuántas veces se vende y repone el inventario durante un período. Una rotación mayor indica una gestión de inventario eficiente.Artículo (producto)
Una sola entrada en el catálogo de productos que puede añadirse a los pedidos y venderse a los clientes.J
JSON (notación de objetos de JavaScript)
Un formato ligero de intercambio de datos usado para las API y las exportaciones de datos en Bizaldo.JWT (token web JSON)
Un medio compacto y seguro para URL de representar reclamaciones para transmitir información de forma segura entre partes, usado para la autenticación.K
KDS (sistema de pantalla de cocina)
Una pantalla digital en la cocina que muestra los pedidos entrantes, el estado de preparación y el seguimiento de finalización. Reemplaza los tickets impresos.KPI (indicador clave de rendimiento)
Un valor medible que demuestra la eficacia con la que una empresa está alcanzando sus objetivos empresariales clave.L
Tiempo de entrega
El tiempo entre realizar un pedido a un proveedor y recibir los bienes. Se usa en los cálculos del punto de reposición.Localización
La adaptación del software a diferentes idiomas y diferencias regionales, incluida la compatibilidad con idiomas RTL (de derecha a izquierda).Cerrar sesión
La acción de finalizar una sesión de usuario y requerir una nueva autenticación para el acceso posterior.Stock bajo
Un estado de inventario que indica que la cantidad de un producto ha caído por debajo del umbral mínimo configurado.M
Manifiesto
Un archivo que contiene metadatos sobre otros archivos de un sistema. Se usa en la documentación para la indexación.MDX
Sintaxis Markdown ampliada para admitir componentes JSX, usada para documentación con elementos interactivos.Ingeniería de menú
El análisis estratégico y la optimización de los artículos del menú según su popularidad y rentabilidad.Modificador
Una opción que cambia o mejora un producto (por ejemplo, tamaño, ingredientes adicionales, estilo de preparación). Puede afectar al precio.Multisucursal
Compatibilidad para gestionar varias ubicaciones de negocio desde una sola cuenta Bizaldo con informes unificados.MSI
Formato de archivo del instalador de Microsoft usado para la instalación de software en Windows.N
NestJS
El framework de backend usado para la API de Bizaldo, que proporciona una arquitectura de servidor escalable y mantenible.Nest (Flutter)
El patrón de arquitectura usado en las aplicaciones móviles de Bizaldo para la gestión de estado y la organización del código.Stock negativo
Un estado de inventario en el que el sistema muestra menos de cero unidades disponibles, generalmente causado por sobreventa.Notificación
Una alerta o mensaje que informa a los usuarios sobre eventos como stock bajo, nuevos pedidos o actualizaciones del sistema.O
Modo sin conexión
Funcionalidad del POS que sigue funcionando sin conexión a internet, sincronizando los datos cuando se restablece la conexión.Pedido
Un registro de transacción que contiene los artículos que un cliente desea comprar, junto con la información de pago y entrega.Ciclo de vida del pedido
La secuencia de estados por los que avanza un pedido desde su creación hasta su finalización o cancelación.Tipo de pedido
La clasificación de cómo se cumplirá un pedido: para comer en el local, para llevar o entrega a domicilio.P
Método de pago
La forma de pago usada para una transacción: efectivo, tarjeta, pago móvil o pagar más tarde.Estado del pago
El estado del pago de un pedido: pendiente, completado, fallido o reembolsado.PCI DSS (estándar de seguridad de datos del sector de tarjetas de pago)
Estándares de seguridad para organizaciones que manejan tarjetas de crédito de marca para protegerse contra el fraude.Pedido pendiente
Un pedido que espera confirmación, pago u otra acción antes de que continúe el procesamiento.Perecedero
Productos con vida útil limitada que requieren una gestión de inventario especial (FIFO, seguimiento de caducidad).POS (punto de venta)
La ubicación y el sistema donde se completa una transacción. En Bizaldo, esto se refiere a la interfaz de entrada de pedidos.Preparando (estado)
Un estado de pedido que indica que el personal de cocina ha comenzado a preparar los artículos.Producto
Un artículo del catálogo que puede venderse a los clientes, con un nombre, precio, SKU y otros atributos definidos.Orden de compra (PO)
Un documento comercial emitido por un comprador a un vendedor que indica los tipos, cantidades y precios acordados de los productos.Q
Cantidad
El número de unidades de un producto en inventario o en un pedido.Código QR
Un código de barras bidimensional que puede escanearse con smartphones, usado para pagos, acceso al menú o recibos.Acciones rápidas
Atajos en el POS para funciones de uso frecuente, que mejoran la velocidad de operación.R
Recibo
Un documento que confirma el pago, con la lista de artículos comprados, importes pagados y detalles de la transacción.Recepción
El proceso de aceptar bienes de los proveedores y registrarlos en el inventario.Receta
Una lista de ingredientes y cantidades necesarias para producir un producto, usada para el seguimiento de inventario de artículos preparados.Reembolso
La devolución de dinero a un cliente por una compra devuelta o cancelada.Punto de reposición
El nivel de inventario en el que debe realizarse un nuevo pedido para reponer el stock antes de que se agote.Informes
Presentaciones estructuradas de datos empresariales, incluidas ventas, inventario, rendimiento del personal y análisis de clientes.API REST
Un estilo arquitectónico para diseñar aplicaciones en red usando solicitudes HTTP para la comunicación.Plantilla de recibo
Un formato personalizable que define cómo aparecen los recibos de los clientes, incluidas las secciones de encabezado, cuerpo y pie de página.RTL (de derecha a izquierda)
Dirección del texto para idiomas como el árabe y el hebreo, que requiere consideraciones especiales de diseño de interfaz.S
Stock de seguridad
Inventario adicional mantenido como colchón para evitar la falta de stock debido a la variabilidad de la demanda o retrasos en el suministro.Previsión de ventas
Predicción de ventas futuras basándose en datos históricos, estacionalidad y tendencias para guiar la planificación.Horario
Un rango de tiempo configurado para operaciones automáticas o disponibilidad del personal.SHA-256
Una función hash criptográfica usada para la verificación de suma de comprobación en el sistema de actualización automática de Bizaldo.Turno
Un período de trabajo definido para el personal, usado en el seguimiento de tiempo y los informes de rendimiento. También se refiere a la sesión del día activa en un terminal, que registra las ventas y operaciones hasta que se cierra.SKU (unidad de mantenimiento de stock)
Un identificador único para cada producto y servicio distinto que se puede comprar.Pago dividido
Dividir el total de un solo pedido entre varios métodos de pago o pagadores.Plan Starter
Suscripción de nivel de entrada de Bizaldo para negocios de una sola ubicación con necesidades básicas.Estado (pedido)
El estado actual de un pedido en su ciclo de vida: creado, pendiente, confirmado, preparando, completado o cancelado.Subcategoría
Una categoría anidada dentro de otra categoría, que proporciona una organización más específica de los productos.Proveedor
Una empresa o individuo que proporciona productos o materiales a tu negocio.T
Mesa (para comer en el local)
Un área de asientos designada en un restaurante, asignada a los pedidos para comer en el local para organizar el servicio.Rotación de mesa
El número de veces que una mesa es usada por diferentes clientes durante un período de comida.Para llevar
Un tipo de pedido en el que los clientes recogen su compra para consumirla fuera del establecimiento.Impuesto
Un cargo financiero obligatorio impuesto a las transacciones, calculado como un porcentaje del precio de venta.Impresora térmica
Una impresora que produce imágenes impresas calentando selectivamente papel térmico, comúnmente usada para recibos.Integración de terceros
Conexión con servicios externos como software de contabilidad, plataformas de entrega o procesadores de pago.TOC (tabla de contenidos)
Una lista de secciones en un documento con enlaces para navegar a cada sección.Token (autenticación)
Una credencial de seguridad usada para verificar la identidad y los permisos en las solicitudes de API y las sesiones de usuario.Transacción
Un único evento empresarial registrado en el sistema, como un pedido, un pago o un movimiento de inventario.Transferencia (inventario)
Trasladar stock de una sucursal o ubicación a otra dentro del mismo negocio.Tendencia
Una dirección general en la que algo se desarrolla o cambia, identificada mediante el análisis de datos.Tasa de rotación
La frecuencia con la que se vende y repone el inventario durante un período específico.U
Unidad
El estándar de medida de un producto (por ejemplo, piezas, kilogramos, litros).Coste unitario
El coste de adquirir o producir una unidad de un producto.UPC (código universal de producto)
Una simbología de código de barras ampliamente usada para el seguimiento de artículos comerciales en tiendas.Actualización
Una nueva versión de software que contiene correcciones de errores, funciones o mejoras.URL (localizador uniforme de recursos)
La dirección de una página web o recurso en internet.Usuario
Una cuenta individual con credenciales para acceder al sistema Bizaldo.Rol de usuario
Un conjunto definido de permisos que determina qué acciones puede realizar un usuario (por ejemplo, Admin, Manager, Cashier).V
IVA (impuesto sobre el valor añadido)
Un impuesto sobre el consumo aplicado a un producto cada vez que se añade valor en cada etapa de la cadena de suministro.Variante
Una versión de un producto con atributos específicos (por ejemplo, tamaño, color) que puede tener un precio diferente.Grupo de variantes
Una categoría de variantes (por ejemplo, "Tamaño") que contiene opciones específicas (por ejemplo, Pequeño, Mediano, Grande). Los clientes normalmente seleccionan una variante por grupo.Cupón
Un código de descuento que los clientes pueden aplicar a sus pedidos para recibir ofertas y promociones especiales. Los tipos incluyen cupones de Artículo gratis, Porcentaje e Importe fijo.Canje de cupón
El acto de un cliente que usa un cupón para recibir un descuento en su pedido. Los canjes se registran y pueden revertirse si se cancelan los pedidos.Solo lectura
Nivel de permiso que permite a un usuario ver datos pero no modificarlos.Anular
Cancelar o anular una transacción, eliminándola de los registros activos y normalmente activando la restauración del inventario.W
Merma
Productos descartados por deterioro, daño o caducidad. Se controlan por separado para el análisis de costes.Webhook
Un mensaje automatizado enviado desde las aplicaciones cuando ocurre algo, usado para la integración en tiempo real con sistemas de terceros.WebSocket
Un protocolo que proporciona canales de comunicación full-duplex a través de una sola conexión TCP, usado para actualizaciones en tiempo real.Coste promedio ponderado
Un método de costeo de inventario en el que el coste de los bienes disponibles para la venta se divide entre el número de unidades disponibles.Widget
Un componente de interfaz de usuario en el panel que muestra información específica o proporciona una funcionalidad particular.X
XLSX
Formato de archivo de Microsoft Excel usado para exportaciones e importaciones de datos en Bizaldo.Y
Rendimiento
La cantidad de producto obtenida a partir de materias primas, usada en el costeo de recetas.Z
Stock cero
Un estado de inventario en el que no hay unidades disponibles para la venta. También llamado "agotado".Referencia rápida
Abreviaturas comunes
| Abreviatura | Término completo |
|---|---|
| AOV | AOV (valor medio del pedido) |
| API | API (interfaz de programación de aplicaciones) |
| CLV | CLV (valor de vida del cliente) |
| COGS | COGS (coste de los bienes vendidos) |
| KDS | KDS (sistema de pantalla de cocina) |
| KPI | KPI (indicador clave de rendimiento) |
| POS | POS (punto de venta) |
| PO | Orden de compra (PO) |
| SKU | SKU (unidad de mantenimiento de stock) |
| VAT | IVA (impuesto sobre el valor añadido) |
Códigos de estado
| Código | Significado |
|---|---|
| 200 | Éxito |
| 401 | No autorizado |
| 403 | Prohibido |
| 404 | No encontrado |
| 500 | Error del servidor |
| 503 | Servicio no disponible |
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